हेल्थ टिप्स ::- सुबह का नाश्ता हेल्दी होना चाहिए अगर नाश्ता हेल्दी होगा तो पूरा दिन शरीर में ऊर्जा रहती है। नाश्ते में कुछ सूखे मेवे और फ्रूट्स के साथ एक बाउल दलिया शामिल होना है। अगर नाश्ते में दलिया नहीं खाते हैं, तो आप सुबह में अपने शरीर को मिलने वाले फाइबर और पोषक तत्वों को मिस कर रहे हैं।
दलिया खाने से शरीर को बहुत से लाभ मिलते हैं। डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर और स्वस्थ बनाना चाहते हैं।
गेहूं का दलिया गेहूं की रोटी की तुलना मे बहुत अधिक फायदा करता है। क्योंकि इसके अंदर गेहूं के दाने को पिसते तो हैं लेकिन उसको महिन नहीं पिसते हैं। जिसका फायदा यह होता है कि इसके अंदर उच्च मात्रा मे पोषक तत्व बने रहते हैं।
कोलेस्ट्रॉल- दिल की कई बीमारियों का सबसे मुख्य कारण अनियंत्रित कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है जो धमनियों में रुकावट का कारण बनता है। दलिया में पाया जाने वाला बीटा-ग्लूकन फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है। यह पित्त को रिलीज करता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बढ़ोतरी को रोकने में मदद करते हैं।
ब्रेस्ट कैंसर – दलिया के अंदर उच्च मात्रा के अंदर फाइबर पाया जाता है और यह महिलाओं को ब्रेस्ट कैंसर से बचाने का काम करता है। जिन महिलाओं को ब्रेस्ट कैंसर की समस्या है । उनको दलिया खाना चाहिए ।
हड्डियों के लिए – आजकल हड्डियों में कमजोरी आम समस्या है। मैग्नीशियम और कैल्शियम का खजाना होने के कारण दलिये का नियमित सेवन हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है दलिया का नियमित सेवन करने वालों को उम्र दराज होने पर जोड़ों के दर्द की शिकायत नहीं होती।
हीमोग्लोबिन बढ़ाए- आयरन की कमी से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है। हीमोग्लोबिन कम होने से शरीर में कमजोरी और थकान की शिकायत आम हो जाती है। दलिया आयरन का अच्छा स्रोत है जो शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बैलेंस करता है। इसके अलावा दलिया शरीर के तापमान और मेटाबॉलिज्म को भी सही मात्रा में बनाए रखता है।
एनर्जी बढ़ाएं – शरीर में एनर्जी को बढ़ाने का सबसे अच्छा श्रोत दलिया माना जाता हैं। दलिये में भरपूर मात्रा में विटामिन्स होते है जिससे हमारे शरीर को उर्जा मिलती है।
