हेल्थ टिप्स :::- करेला अत्यधिक कड़वा होता है, यही वजह है कि लोग इसे अपने आहार में शामिल करने से बचते हैं। इसका जूस पीने से हम कई चीजों से छुटकारा पा सकते हैं ये हमारे शरीर के लिए तो फायदेमंद होता ही है इसका इस्तेमाल कई तरह की दवाईयां बनाने में भी होता है।
लिवर के लिए फायदेमंद– करेले का जूस आपकी आंतो को साफ करता है जूस में मोमोर्डिका चाररेंटिया नामक एक तत्व पाया जाता है। ये एक एंटीऑक्सीडेंट है जो लिवर के कामों को मजबूत करके लिवर डैमेज से सुरक्षा प्रदान करता है ये ब्लैडर को काम को भी बढ़ावा देता है।
पानी के साथ मिलाकर बनाया जाने वाले करेले के जूस में बहुत कम मात्रा में कैलोरी और कार्ब होते है। इसके अलावा इसमें विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इसलिए इसे औषधीय प्रयोग में भी लिया जाता है। करेले में मौजूद ओलीओनिक एसिड ग्लूकोसाइड शुगर को खून में घुलने से रोक सकता है।
स्किन हेल्दी बनाए- करेले में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन सी पाए जाते हैं। जो स्किन को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते है। यह ग्लोइंग स्किन पाने में मदद करता है।
ब्लड शुगर को कंट्रोल – ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए करेले के जूस का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। खाली पेट करेले का जूस पीना डायबीटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। करेले के जूस में मोमर्सिडीन और चैराटिन नामक के दो कम्पाउंड मौजूद होते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
इम्यूनिटी मजबूत – इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए करेले के जूस का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि करेले में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है और शरीर को कई तरह के वायरल इंफेक्शन से भी बचाता है।
