हेल्थ टिप्स ::- पोषक तत्वों से भरपूर टमाटर का प्रयोग चटनी और तरह-तरह के व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसमें कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व है जो सेहत के लिए काफी ज्यादा महत्वपूर्ण होते हैं। तो इन्हें साइडर के तौर पर इस्तेमाल करने की जगह अपने नियमित डाइट में शामिल कर सकते हैं। मिनरल्स और विटामिन से भरपूर टमाटर के जूस को ब्रेकफास्ट में लें। यह आपके पेट को साफ़ रखेगा और आपको पुरे दिन एक्टिव रहने में मदद करेगा।
दिनभर एनर्जेटिक और हेल्दी रहने के लिए बेहद जरूरी है कि आपका नाश्ता प्रोटीन युक्त हो। इसके लिए तय करें कि आपको नाश्ते में क्या खाना चाहिए, जिससे पूरे दिन एक्टिव होकर काम कर सकें। शरीर में पर्याप्त पौष्टिक भोजन और लिक्विड पदार्थ नहीं जाएगा, तो आप डिहाइड्रेशन के साथ अन्य बीमारियों के शिकार हो सकते हैं।
स्किन- टमाटर का जूस आपके स्किन के लिए काफी फायदेमंद होता है। स्किन डिस्कलरेशन और पिंपल्स जैसी समस्याएं टमाटर के जूस से दूर हो सकती हैं। इससे आपके स्किन पोर्स खुले रहते हैं और ऑयली स्किन में सीबम को रेगुलेट करता है। इसमें मौजूद विटामिन और आयरन बालों को झड़ने से भी रोकता है।
ओरल हेल्थ- टमाटर में पाया जाने वाले लाइकोपिन आपके मसूड़ों से जुड़ी बीमारियों को दूर कर सकता है। यह माउथ कैंसर की संभावना की संभावना को भी कम करता है। लेकिन कच्चे टमाटर का अधिक सेवन ना करें।
दिल – टमाटर के जूस से बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल को कम होता है । टमाटर विटामिन सी , विटामिन ए , बीटा कैरोटीन और लाइकोपीन का अच्छा साधन है जो ब्लड वेसल को मजबूत करता है । टमाटर के नियमित सेवन से इन्फ्लेमेशन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस भी नियंत्रण में रहता है।
आंखें – टमाटर में ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन पाया जाता हैं , जो आंखों को ब्लू रेज से बचाता है। टमाटर खाने वाले लोगों की आंखें लंबे समय तक अच्छी तरह काम करती हैं । इसके साथ ही टमाटर के पोषक तत्व आंखों की समस्याओं से निजात दिलाने में सहायता करता है ।